蘋果雪梨茶

材料：
雪梨四個、蘋果兩個、蜜棗3-4粒、南杏、圓肉適量

做法：
1.雪梨、蘋果去皮去芯、切件，蜜棗、南杏、圓肉用水浸一會、瀝乾。

2.將4公升水加進煲內，隨即加入雪梨 (如果在水滾後才加雪梨，味道會變酸)，當水滾後，加入其餘材料，用大火煲至翻滾，轉中火煲半小時，再用慢火煲一小時。

***可以自行加冰糖調味